La ferme du Val Fleury c'est une ferme traditionnelle d'élevage laitier en agriculture biologique, mais aussi une ferme pédagogique proposant des journées découverte pour les enfants et enfin un lieu d'accueil et d'échanges tout public avec possibilité de prendre un repas ou un goûter en table paysanne.
Le musée retrace 4 siècles de tradition chapelière. Au cours d'une visite guidée, il raconte, à travers des ateliers reconstitués, la formidable histoire du poil de lapin devenu chapeau.