L'Hostellerie Relais & Châteaux de La Poularde vous accueille dans un hôtel de standing. La cuisine de Gilles Eteocle, permet un voyage de découverte des mets et des vins dans le respect des traditions et de l'innovation suivant le rythme des saisons.
Présentation du restaurant et des menus. Nombreuses spécialités: cuisses de grenouilles, spécialités régionales, menus gastronomiques, spécialités du terroir, escargots de Bourgogne, etc